När vi köpte och renoverade gården här för 7 år sedan var det mycket på en gång. Det var 2 bostadshus som skulle ritas upp och byggas om och nya kök, nya badrum, golv, tapeter osv skulle väljas och var skulle lampor, eluttag, tv och telefonuttag placeras? Dessutom skulle stallet byggas om, ridbana anläggas och hagar planeras. Massor av beslut som skulle tas samtidigt och det skulle gå fort eftersom allt skulle vara färdigt innan vi flyttade in. Det fanns helt enkelt ingen tid att ägna åt perfektion i varje rum.

Jag valde då ganska diskreta enfärgade tapeter i nyanser mellan vitt-latte-brunt med tanken att det får duga så länge. Men enfärgat är verkligen inte min grej, (lika lite som klatschiga Marimekkomönster). Jag har fått bita ihop ett tag men nu har det gått några år så nu kan jag äntligen med gott samvete gå från rum till rum och göra om det till så som jag verkligen vill ha det.

Jag har hittills tapetserat om i hallen, sovrummet och vardagsrummet. I sovrummet och vardagsrummet gjorde jag också en "förhöjd golvlist". Satte en list en bit upp på väggen och målade vitt mellan golvlisten och den nya. Det förändrar uttrycket i rummet till en mer gammaldags stil, vilket jag gillar. Dessutom är det praktiskt när man vill tapetsera om - det går åt betydligt mindre tapet. ;) I hallen valde jag att sätta panel i trappan. Hade fått ett stort hål i gipsväggen som inte var helt enkelt att laga på ett snyggt sätt och panelen blev lösningen på det problemet, dessutom tycker jag det blev riktigt fint. Och likadant där - det förstärkte husets gamla karaktär.

Nu har turen kommit till TV-rummet. Jag tänker inte dra igång projektet förrän till hösten men att hitta rätt tapeter tar sin lilla tid. Minst sagt... Tapet till vardagsrummet exempelvis letade och velade jag över i ett år innan jag bestämde mig. Jag tänker i huvudsak på två saker när jag inreder eller tapetserar - hur det ser ut och hur det "känns". En del färger och mönster kan vara snygga att se på men kan kännas röriga eller kalla när man lever "inuti" dom som man ju faktiskt gör om man har dom på väggarna. 

Till TV-rummet har jag snöat in på grönt och grönt är verkligen en svår färg. Lite fel nyans och hela rummet känns igenmulet, grått och trist. Jag gillar verkligen den där ljusa, "aquagröna" färgen som finns på så många inredningsdetaljer nu (särskilt köksprylar). Den påminner om blänkande 50-talsbilar, glass och gammal bleknad färg. Har varit inne på att den skulle vara fin i TV-rummet så jag slängde ihop ett "moodboard" för att känna efter ordentligt. Men... nej. Skulle säkert älska rummet soliga sommardagar när det grönskar utanför fönstret men under vintertid när det är vintervitt, kalt och grått ute skulle rummet bli iskallt och TV-rummet ligger dessutom på norrsidan så det behöver lite hjälp med ljus och värme. Den färgen gör sig nog som bäst i ett franskt lanthus á la Leila bakar. ;) Gjorde istället ett moodboard med lite varmare gröna nyanser och det kändes genast mycket bättre. Fast kanske lite FÖR somrigt och varmt ändå. Det blir lite som att ha en prunkande trädgård i huset året om. Får väl tänka på saken. Hoppas på att tapettillverkarna kommer med några nya roliga kollektioner innan hösten. Och hittar jag inte rätt får jag väl göra som min mamma - helt enkelt måla en egen tapet direkt på väggen. :) 

Jag har ju lagt in konst som en kategori i bloggen och får väl börja med att dela med mig av en del tavlor som jag redan har målat, sen kommer säkert fler efter hand. Dom här porträtten på våra barn Philip och Hilda målade jag förra hösten. Dom hänger nu sida vid sida vid vår sittgrupp i vardagsrummet. Philip tycker det ser ut som om vi har gjort någon slags minnesvägg av någon som har dött och det har han väl kanske lite rätt i. Så drastiskt är det ju tack och lov inte men faktum är att när vi sitter och pratar om barnen kommer vi på oss själva hela tiden med att nicka åt tavlornas håll eller titta på den vi talar om. Det känns lite som att dom är med oss fast dom inte är där. Riktigt trevligt! Och inte käftar dom emot heller. ;)

Porträtt tycker jag blir som allra bäst om man fångar objektet i ett ögonblick där dom gör något som dom tycker om. Det blir så mycket mer liv och känsla i målningen då jämfört med att bara måla någon som sitter och poserar rakt upp och ner.  

Idag har det varit regningt och grått så jag har hållit mig inomhus och fortsatt mitt bakningsfrosseri. Förstår inte vad som har hänt med mig, jag har aldrig varit mycket för att baka men helt plötsligt har jag blivit som värsta sortens bullmamma. Synd för mina barn att dom hann flytta hemifrån innan den egenskapen visade sig. Eller lika bra kanske för nu tar det ju inte slut med en gång. ;) Dagens skörd blev i alla fall Vita chokladkladdmuffins, Banankaka med chokladglasyr och kokos och kokostoppar (klicka på namnen så kommer du direkt till receptet).

Igår drog jag i alla fall igång ett nytt projekt. När vi avverkade skog i höstas passade vi också på att fälla ett stort träd som stod mellan vårt hus och gårdens gammelhus. Trädet var verkligen gigantiskt och det var delat i två stammar, vilket hade gjort att regnvatten stannade i glipan så trädet hade börjat bli murket, alltså verkligen dags att ta ner det innan någon storm fällde in det i vårt sovrum. Men... av gigantiska träd blir det gigantiska stubbar med rötter som breder ut sig lååångt över trädgården. Inte så lätt att bli av med alltså. 

Jag har retat mig på den där stubben ett bra tag nu. Grässvålen har gått upp brant över dom höga rötterna, omöjligt att komma åt med gräsklippare så det har blivit som en stökig kulle med en spretig stubbe mitt på. Ser inte alls kul ut så igår bestämde jag mig för att göra i ordning stubben. Planen är att frilägga allt som ligger ovanför normal marknivå, jämna till stubben på toppen och skala bort barken.  

Jag är inte färdig med grävarbetet än men har kommit en bra bit på väg i alla fall. Tungt och slitigt är det med alla trassliga smårötter men herregud vad häftiga dom stora rötterna är! Stora, vridna och knotiga väller dom ut där under stubben. Känns lite sago/trollskogsaktigt. Lite slingrande växtlighet bland det där kan bli riktig bra. När jag började gräva hittade jag håligheter bland rötterna, perfekta att plantera i. Även på toppen har det blivit ett lagom stort hål för att putta i jord och plantera något som kan slingra sig ner runt stubben. Kan nog bli helt okej det här! :)

Före:

En bit på väg:

Jag gjorde mina i siliconformar men eftersom dom är så kladdiga var det svårt att få ur dom hela. Det blev tyvärr lite brustna hjärtan men himmelskt goda, sega, saftiga sådana! Bäst att skynda sig att frysa in dom, annars finns det risk för att sommarkläderna fortsätter krympa i snabb takt i garderoben... Nästa gång får det i alla fall bli stabila engångsformar eller en hel rundform med löstagbar kant.

12 muffins eller 1 kladdkaka

100 g smör
100 g vit choklad
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl

Vispa ägg, vaniljsocker och socker. Smält smöret, rör ut chokladen i det och blanda i. Rör ner vetemjölet. Häll smeten i aluminiumformar eller i smord form med löstagbar kant. Baka i 15-20 minuter i 200 grader.

3 ägg
5 1/2 dl socker
3 bananer
150 g margarin
1 1/2 tsk bakpulver
3/4 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
5 1/2 dl vetemjöl
4 msk mjölk eller grädde

Glasyr:
150 g smält margarin
5 dl florsocker (ev. mer)
1 1/2 msk kakao
1 1/2 msk starkt kaffe
2 tsk vaniljsocker

2 tsk malda kaffebönor
kokosflingor

Vispa ägg och socker pösigt. Mosa bananerna och blanda ner i smeten. Smält margarinet. Blanda ner det och dom övriga ingredienserna. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna. Grädda i 200 grader i 20 min. Blanda ihop allt till glasyren. Tillsätt mer florsocker om smeten är för lös. Bred ut den på den kalla kakan. Strö på kokos.

En gammal klassiker som jag har älskat ända sedan barndomen! :) 

20 st

50 g smör

2 ägg

1 dl socker

200 g kokos

Rivet skal av 1/2 citron

(ev. mörk blockchoklad) 

Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna lite. Vispa ägg och socker, rör ner övriga ingredienser. Låt smeten stå och dra ca 10 minuter. Klicka ut på plåt med bakplåtspapper. Tryck ihop dom lite runt om så dom håller ihop och får lite höjd. Grädda i 15 minuter. Om man vill kan man doppa botten i smält mörk blockchoklad.

Hörde talas om grötbröd för första gången för ett par veckor sedan. Det var vår hyresgäst som berättade att hennes mamma brukar baka ett bröd på havregrynsgröt som var det godaste hon visste. Blev såklart nyfiken på det där - klart man måste testa! Men så är det ju det där med ingredienser... Det fanns massor av olika recept på nätet när jag googlade på det och många innehöll en massa specialsaker som jag inte hade hemma och jag ville ju baka NU! Så det fick helt enkelt bli ett enkelt recept, anpassat till det jag hade hemma.

Brödet blev kanske inte det snyggaste i världen för jag trängde ihop alla fyra limpor på en plåt men smaken var det då verkligen inget fel på! Luftigt, saftigt och gott med en härligt krispig yta. Ett par skivor av det varma brödet med smör och ost och till det en stor kopp starkt kaffe blev en ren lyckostund!

4 limpor

4 dl havregryn
8(+ 4) dl vatten
1( +2) tsk salt
100 gr jäst
75 gr margarin
3 msk sirap
1 l vetemjöl
1,5 l rågsikt

Blanda havregryn, 8 dl vatten och 1 tsk salt i en kastrull. Koka upp under omrörning.
Låt gröten koka i ca 3 min. Häll över gröten i en degbunke och tillsätt 4 dl kallt vatten. Låt blandningen svalna till 37 grader och smula sedan ned jästen i en del av blandningen och rör ihop.
Tillsätt margarin, sirap, resten av saltet och det mesta av mjölet. Arbeta ihop degen och låt den jäsa övertäckt i ca 30 minuter. Knåda degen smidig på mjölat bakbord.

Dela degen i fyra delar och forma varje del till en limpa.
Låt bröden jäsa i ca 45 minuter.
Grädda i 200 grader i ca 45 minuter.

Får nog erkänna att morgonpromenaden inte går i något vidare tempo den här tiden på året. Det är så mycket som distraherar på vägen! Vem kan bara skynda förbi allt det vackra och komma hem tomhänt?