En gammal klassiker som jag har älskat ända sedan barndomen! :) 

20 st

50 g smör

2 ägg

1 dl socker

200 g kokos

Rivet skal av 1/2 citron

(ev. mörk blockchoklad) 

Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna lite. Vispa ägg och socker, rör ner övriga ingredienser. Låt smeten stå och dra ca 10 minuter. Klicka ut på plåt med bakplåtspapper. Tryck ihop dom lite runt om så dom håller ihop och får lite höjd. Grädda i 15 minuter. Om man vill kan man doppa botten i smält mörk blockchoklad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Möt Miss Autumn och Miss Winter! Oljemålningar 80x120 cm. Vår och sommartjejerna kommer så småningom! :)           ...

När vi köpte och renoverade gården här för 7 år sedan var det mycket på en gång. Det var 2 bostadshus som skulle ritas upp och byggas om och nya kök, nya badrum, golv, tapeter osv skulle väljas och var skulle lampor, eluttag, tv och telefonuttag plac...

Jag har ju lagt in konst som en kategori i bloggen och får väl börja med att dela med mig av en del tavlor som jag redan har målat, sen kommer säkert fler efter hand. Dom här porträtten på våra barn Philip och Hilda målade jag förra hösten. Dom hänge...

Idag har det varit regningt och grått så jag har hållit mig inomhus och fortsatt mitt bakningsfrosseri. Förstår inte vad som har hänt med mig, jag har aldrig varit mycket för att baka men helt plötsligt har jag blivit som värsta sortens bullmamma. Sy...

Jag gjorde mina i siliconformar men eftersom dom är så kladdiga var det svårt att få ur dom hela. Det blev tyvärr lite brustna hjärtan men himmelskt goda, sega, saftiga sådana! Bäst att skynda sig att frysa in dom, annars finns det risk för att somma...